ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

αν σου άνοιξε η όρεξη, θα βρεις κι άλλες συνταγές μου στο βιβλίο “Μαγειρεύοντας μ΄ ένα Ψάρι”

 

Μακαρονάδα του φτωχού
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια ελαιόλαδο 2-3 μεγάλα κρεμμύδια μυζήθρα τριμμένη «Όπου φτωχός κι η μοίρα του» κι αφηρημένος η δικιά...
Στρουμφόπιτα
Yλικά φύλλο για πίτες, χονδρό ½  κιλό μανιτάρια μεγάλα ½   κιλό μανιτάρια μικρά 1 κιλό κρεμμύδια φρέσκα άνηθος αλάτι, πιπέρι,...
Μους λεμόνι
Υλικά 3 λεμόνια 3 ατομικά γιαούρτια στραγγιστά (όχι λιγότερα από 10% λιπαρά) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα μπισκότο τριμμένο, τύπου πτι...
Μεξικάνικη φακή
Υλικά 1 κιλό φακή 3 μεγάλα καρότα πιπεριές ψιλοκομμένες: 1 κόκκινη, 1 πορτοκαλή, 1 κίτρινη 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια πιπερίτσες...
Φανουρόπιτα
Υλικά 1 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι νερό 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει...
Copyright 2026 ©  Konstantina Tassopoulou